Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3
Produktbeschreibung
Ein Spiel der subtilen Balance. Eine Stilübung, die jeden Liebhaber von Champagner-Weinen fasziniert. Der Extra Brut Extra Alt repräsentiert die edelste Seele des Veuve Clicquot. Eine Cuvée, die aus einer exklusiven Auswahl von Reserveweinen aus der Privatsammlung des französischen Hauses gewonnen wird. Weine aus den besten Jahrgängen, darunter 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 e 2014, die vom Chef des Steinbruchs gekonnt gemischt wurden, um die richtige Mischung aus Frische, Struktur und Komplexität zu erhalten. Mit seiner feinen, ununterbrochenen Perlage entpuppt sich dieser Champagner als zitrusartig und angenehm komplex. Noten von reifen Früchten und Gebäck, die in der Nase entdeckt werden, aber auch im Mund zu finden sind. Breit und frisch, ist der perfekte Champagner, um das Beste aus einem Plateau von Krusten- und Weichtieren herauszuholen, kann aber auch überraschen, wenn er mit ungewöhnlicheren Kombinationen auf die Probe gestellt wird, wie z.B. einem Brett mit Aufschnitt und Käse mit mittlerer Würze.