Codorníu Clásico Semi Seco BIO – Aromatischer, halbtrockener Cava aus Spanien (1 x 0,75l)

VERKOSTUNG DES Codorníu Clasico Semi Sec : * Auge: strohgelb, fein, anhaltend und gut integrierte Blase. * Nase: eigene primäre Aromen der verwendeten Sorten (Zitrus, Mandelblüte), einen Fonds von Brioche und Nüsse. * Mund: feine Blasen und eine ausgewogene Frische.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. REBSORTE(N): Macabeo, Xarel.lo und Parellada. PAARUNG: Snacks, Deckel, geräucherte Wurst, Gebäck, Fisch und Meeresfrüchte. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%

Der halbtrockene Bio-Cava Codorníu Clásico ist die Kombination aus den regionalen Trauben Macabeo, Xarel-lo und Parellada und damit eine Hommage an den klassischen Cava. Dieser charakterstarke Cava erhält dank traditioneller Flaschengärung mit 9 Monaten Lagerung und anschließender Reifezeit sein besonders prickelndes Mousseux. Im Glas zeigt der aus Katalonien stammende Schaumwein ein helles brillant schimmerndes strohgelb und eine feine Perlage. Der Cava Semi Seco von Codorníu überzeugt durch ein sehr fruchtbetontes Aroma mit Noten von Zitrus, Stachelbeere und weißen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der spanische Sekt durch seine lebendige Fruchtsäure und die höhere Dosage besonders erfrischend und harmonisch-leicht. Der Codorníu Cava Clásico Semi Seco eignet sich mit einer Trinktemperatur von 6-8°C perfekt als Begleiter zu Käse und einer Vielzahl an Frucht- und Cremedesserts.

Fruchtiger Cava mit spanischem Charme Die Clásico-Weinlinie ist eine wirklichkeitsgetreue Reflektion der traditionellen aus Katalonien stammenden Cavas. Charakterisiert durch ein besonders frisches, fruchtiges und zartes Aroma und hergestellt aus der traditionellen Rebsorten-Komposition Macabeo, Xarel-lo und Parellada stellt auch der Clásico Semi Seco einen würdigen Vertreter dieser Linie dar.„Semi Seco“ ist hierbei die spanische Bezeichnung für halbtrocken, wodurch der aromatische Schaumwein etwas weniger herb daherkommt als seine Geschwister. Er eignet sich also hervorragend für jeden, der feinherbe und prickelnde Weinkompositionen bevorzugt.Neben seiner klassischen Fruchtigkeit besticht dieser Wein durch eine ansprechende hellgelbe Farbe mit einer feinen Schaumkrone und ein frisches und balanciertes Gefühl am Gaumen. Durch seine besondere Frische eignet er sich insbesondere als Begleiter zu Aperitifs, trockenen Früchten und Nüssen, Torten oder Canapés.Hersteller der beliebten Schaumwein-Linie ist das Weingut Cordoníu, das auf eine lange Tradition der Produktion von traditionellem Cava zurückblicken kann.