Valmiermuiza Degalus - Baltic Dark Lager Bierbrand 42% 350 ml

Produktbeschreibung

Valmiermuiza Distilled Baltic Dark Lager wird durch Brennen von dunklem Lagerbier gewonnen. In seinem Duft erkennt man die Süße von Gerstenmalzkörnern, während sein weicher Geschmack Noten von geröstetem Karamellmalz enthält. GEBRANNT AUS: Valmiermuiza Dark Lager AROMA: Die Süße von Gerstenmalzkörnern GESCHMACK: Süß und mild, mit einem Nachgeschmack von geröstetem dunklem Karamellmalz Das Brauen von destilliertem Lagerbier erfordert viel Zeit und Geduld. Im Ofen wird das Bier auf eine Temperatur von über 75 °C erhitzt. Es ist ein langsamer Prozess, der in drei Stunden aus 150 Litern Bier nur sieben Liter destilliertes Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 80 % herstellt. Später mischen wir dies mit Wasser aus dem artesischen Brunnen von Valmiermuiza, sodass der Alkoholgehalt auf 42 % „sinkt“.