Mount Gay »Sherry Cask« Rum

Ein echtes Sammlerstück Der Mount Gay »Sherry Cask« ist etwas ganz Besonderes – streng limitiert und mit einer einzigartigen Reifung, die ihn richtig spannend macht. Er stammt von Mount Gay, der ältesten Rum-Destillerie der Welt, und wurde von Master Blenderin Trudiann Branker entwickelt. Was ihn so besonders macht? Ein Blend aus verschiedenen Destillationsverfahren, der 20 Jahre in ehemaligen Whiskeyfässern reift und dann noch ein Jahr in süßen Pedro Ximénez Sherryfässern verbringt. Klingt nach viel Aufwand – schmeckt aber nach purer Perfektion!In der Nase kommen direkt Kirschen, getrocknete Früchte und Butterscotch an, dazu ein Hauch geröstete Eiche. Am Gaumen dann eine echte Geschmacksexplosion: rote Früchte, dunkle Kirschen, gesalzenes Karamell, Banane und Vanille, begleitet von einer feinen Würze und nussigen Noten. Der Abgang ist lang und samtig, mit dunklem Karamell und tropischen Früchten – einfach rund und vollmundig.Ohne künstliche Zusätze oder Kühlfiltration ist dieser Rum perfekt für den puren Genuss. Ein echtes Sammlerstück mit nur 4.200 Flaschen weltweit – also lieber nicht zu lange überlegen!

Der Mount Gay Sherry Cask Rum aus Barbados, hergestellt von Exmouth Gap, besticht mit einer Vielzahl komplexer Aromen. Die Reifung in Sherryfässern prägt ihn mit dominanten fruchtigen und würzigen Noten. Das Zusammenspiel von dunklen Kirschen, Butterscotch und gerösteter Eiche wird harmonisch durch Nuancen von gesalzenem Karamell ergänzt. Im Geschmack präsentiert sich der Rum süß, fruchtig und würzig, wobei seine vollmundige und ausgewogene Natur besonders hervorsticht. Dieser komplexe Charakter macht den Mount Gay Sherry Cask Rum zu einer besonderen Wahl für Genießer anspruchsvoller Rums. Ideal als Begleiter zu herzhaften Tapas oder dunkler Schokolade.