Mit yourfoodmarket.de suchen Sie in hunderten Online-Shops gleichzeitig nach Feinkost, Delikatessen und anderen Lebensmitteln.
your foodmarket ist eine Suchmaschine speziell für Lebensmittel, Delikatessen und Feinkost für Genießer.
Mit yourfoodmarket.de können Sie nach Backwaren, Getränken und Esswaren für das selbstgemachte 5-Sterne-Menü oder den schnellen Hunger suchen - wir zeigen Ihnen die besten und auserlesensten Angebote, die wir in mehreren hundert Online-Lebensmittelfachgeschäften finden konnten.
Mit einem Klick gelangen Sie auf die Seite des Online-Shops, in dem Sie den Feinschmeckerbedarf oder das Convenient-Food kaufen können.

Casanova Aceto Balsamico tradizionale 0,10 L

Casanova Aceto Balsamico tradizionale 0,10 L
129,95 €
Versand: 0,00 €
gefunden bei WhiskyWorld
zuletzt überprüft am: 20.08.2024 um 00:13 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Zum Shop

Produktbeschreibung

Eine echte Köstlichkeit Der Casanova Balsamico Essig stammt von der Bottega Casanova aus Formigine, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Modena der Region Emilia-Romagna und damit aus dem Herzen der traditionellen Balsamico di Modena-Region. Benannt ist die Bottega nach Giacomo Girolamo Casanova, der auch heute noch als einer der wen nicht DER größte Verführer aller Zeiten gilt. Nicht umsonst ist die Bezeichnung Casanova beinahe weltumspannend der Inbegriff eines unwiderstehlichen Frauenschwarms. Der „Casanova Aceto Balsamico tradizionale Extravecchino 25 Jahre DOP“ hat die für diese „Königsklasse“ des Balsamicos so typische, dunkle Ebenholz-Farbe und eine üppige, dickflüssige Konsistenz. Er wird gewonnen aus dem Most der Lambrusco-Traube, der anschließend lange einreduziert wird. Danach wird er in Holzfässern – zumeist Eichenholz, aber auch Maulbeer-, Kastanien-, Wacholder- oder Eschenholz werden verwendet – gelagert. Vergleichbar mit dem Solera-Verfahren beim Sherry wandert der Essig dabei durch Fässer mit Inhalt zunehmenden Alters. Entnommen wird dabei immer nur ein Teil seines Inhaltes, wobei nur Essig aus den kleinsten (30–40 Liter fassenden) Fässern mit dem ältesten Inhalt abgefüllt wird. Entnommen wird hiervon allerdings nicht mehr als ein Viertel der Füllmenge. Das Kürzel D.O.P. ist ein Qualitätsmerkmal und steht für Denominazione d’Origine Protetta, geschützte Herkunftsbezeichnung. Wunderbar balancierend zwischen fruchtiger Süße und feingliedrig-würzigem Essig begleitet dieser cremige, weiche 25 Jahre alte Aceto Balsamico Früchte genauso wie Gemüse, Fleisch oder einen wunderbar gereiften Parmesan.