Ballechin 10 Jahre 0,7 l
Produktbeschreibung
Der erste 10-jährige Ballechin aus dem Hause Edradour hat von 2003 bis 2014 gereift. In der Hauptsache verbrachte der Ballechin die 10 jahre in Ex Bourbon Fässern. Edradour legt Wert auf die Feststellung, dass die Fässer maximal 2 mal verwendet werden. Zur Vollendung durfte der Whisky noch in Ex Oloroso Sherry Fässer. Tasting 1 Nase: Holzrauch, Limettenmarmelade und Hinweise auf Lauge – wenn ich nicht wüsste, dass dieser Whisky weit weg vom Meer in Schottland hergestellt wurde, hätte ich darauf getippt, dass er von der Küste kommt. Dunkle, reichhaltige Schokolade hinter einem süßen, aber sauren Herzen. Dazu Leinsamenöl mit einer malzigen Deckschicht. Gaumen: Weich, abgestimmt und süß mit einem angenehmen Mundgefühl und Zimtgewürzen. Schokoladenlimetten, Karamell und Zitronencreme bilden den Körper. Hinzu kommen Noten von Eiche, Gras und angebranntem Heu, welche an ein Lagerfeuer erinnern. Finish: Mittellang / lang anhaltend mit grasigem Torfrauch, Zitrusfruchtschale, dunkle