Osborne 10 Years Old Tawny Port – Hochwertiger, roter Portwein mit 10 Jahren Fassreife aus Portugal mit 20% vol. (1 x 0,75l)

Ziegelrot, hochrot Reflexen. Gute Kombination von Traubenfruchtaromen mit Noten oxidativen Alterung. Strukturierte, opulent. Angenehm im Mund, Noten von schwarzen Früchten und Holz. Finale warm. Pairing: Geeignet mit reifem Käse und Desserts schmecken starken Charakter.

Quinta and Vineyard Bottlers 10 Years Tawny - Wein - Quinta And Vineyard Bottlers

Osborne 10 Years Old Tawny Port – Hochwertiger Portwein von Osborne im Zeichen des Stiers. Hergestellt von dem traditionsreichen Familienunternehmen Osborne, gehören die Ports zu den bedeutendsten und beliebtesten Portweinen aus Portugal. Dieser elegante Osborne 10 Years Old Tawny Port ist eine Cuvée aus Weinen, die im Schnitt 10 Jahre im Fass reifen. Im Glas zeigt er seinen charakteristischen goldbraunen Farbton. Der 10 Years Old Tawny Portwein duftet nach feinen Aromen von Nüssen, Mandeln und Honig. Eine würzige Holznote ist ebenfalls bemerkbar. Im Geschmack ist er vollmundig-süß und präsentiert seine reichen und komplexen Aromen noch intensiver. Dieser Osborne 10 Years Old Tawny Port ist ideal als Aperitif oder Begleiter zu nussigen und süßen Desserts, wie Pudding, Kuchen oder Feigen.

Die an der Douro-Mündung gelegene Hafenstadt Porto gab dem wohl berühmtesten Wein der Welt seinen Namen. Von dort wird der seit Mitte des 17. Jahrhunderts besonders in England hochgeschätzte Wein verschifft. Sein Anbaugebiet liegt etwa 100 Kilometer flussaufwärts im oberen Dourotal. An den Steilhängen gedeihen auf wärmespeichernden Schieferböden 80 verschiedene Traubensorten, von denen bis zu 40 für die Portweinbereitung zugelassen sind.Man findet zwar auch heutzutage noch das traditionelle Stampfen der geernteten Trauben mit den Füßen, meist sorgt aber moderne Kellertechnik für schonendes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung, die nach zwei bis drei Tagen durch Zugabe von Weindestillat gestoppt wird.Der junge Wein lagert den Winter über auf den Weingütern, im Frühjahr wird er flussabwärts nach dem Porto gegenüberliegenden Vila Nova de Gaia gebracht, wo Osborne, wie alle berühmten Portweinhäuser, ihre „Lodges“ haben. Dort reift der Wein vor der Abfüllung mindestens 10 Jahre im Holzfass. Wie die meisten Portweine ist auch dieser Wein eine Cuvée aus Weinen unterschiedlicher Lagen und Jahrgänge, um über Jahre hinweg eine konstante Qualität zu gewährleisten.Das Garantiesiegel des Portwein-Instituts auf jeder Flasche, garantiert das Alter von Osborne 10 Years Old Tawny Port, der durch die lange Faßreifung einen helleren, leichtgoldbraunen Farbton angenommen hat und alle Eigenschaften eines alten, reifen Tawny Port (englisch tawny: lohfarben) aufweist. Er ist ein eleganter, vielseitiger Wein, den man als Apéritif, zum Käse oder zum Dessert trinken kann.