Zolla Susumaniello, Puglia IGP, Apulien, 2020, Rotwein

von Vignete del Salento, Via Vigne, 84040 Velina, Italien

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zuletzt überprüft am: 05.10.2024 um 00:10 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Der Zolla Susumaniello 2020 von Vigneti del Salento zeigt sich in einem intensiven Rubinrot mit blauen Reflexen. Das Aroma umfasst reife Kirschen und Brombeeren, unterstützt von Noten nach Vanille, Marmelade und Gewürzen. Am Gaumen ist er samtig weich, üppig in seiner Frucht und würzig mit einem Hauch von Mokka. Vigneti del Salento, Teil der Farnese-Gruppe, hat sich auf die Hauptrebsorte Primitivo spezialisiert, überzeugt jedoch auch mit anderen autochthonen Sorten. Dieser Rotwein passt hervorragend zu reichhaltigen Fleischgerichten und Hartkäse. Ein idealer Begleiter für kräftige Menüs.

Babynahrung | Glas- und Beikost | Menüs

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Der vegane, trockene Rotwein aus der Rebsorte Primitivo glänzt dunkelrot mit lila Reflexen im Glas. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von vollreifen Beerenfrüchten, süßen Kirschen, Brombeeren und Cassis. Am Gaumen überzeugt der italienische Wein mit einer fruchtbetonten, weichen Textur und gut eingebundenen Tanninen. Würzige Töne von Vanille, Holz und geröstetem Kaffee schenken dem Wein Tiefe. Die Trauben für diesen aromatischen Primitivo Riserva werden nach der Weinlese schonend gepresst und reifen zuerst 12 Monate im Eichenholzfass und anschließend in Zement. Bei einer optimalen Trinktemperatur von 16-18°C passt der intensive Rotwein zu cremiger Pasta, rotem Fleisch oder herzhaften Wurst oder Käsesorten.

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Anbauregion: Italien | Apulien | Puglia IGP Jahrgang: 2020 | Alkoholgehalt: 14 % Rebsorte: 100% Susumaniello...

Anbauregion: Italien | Apulien | Puglia IGP Jahrgang: 2020 | Alkoholgehalt: 14 % Rebsorte: 100% Susumaniello aus Apulien Restzucker (g / l): 9,00 g / l | Gesamtsäure: 5,80 g / l Ein feiner Tropfen, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und deftigen Ragouts getrunken werden kann.

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Anbauregion: Italien | Apulien | Puglia IGP Jahrgang: 2020 | Alkoholgehalt: 14 % Rebsorte: 100 Susumaniello aus Apulien Restzucker (g / l): 9,00 g / l | Gesamtsäure: 5,80 g / l Ein feiner Tropfen, der perfekt zu gegrilltem Fleisch und deftigen Ragouts getrunken werden kann.

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