Château de Sales 2014

Produktbeschreibung

Ein verführerischer und charmanter Pomerol-Wein Das Weingut Im Nordwesten von Pomerol gelegen, ist das Château de Sales ein historisches Weingut auf der rechten Seite von Bordeaux, das seit mehr als fünf Jahrhunderten der gleichen Familie gehört. Die Erben Lambert und ihre Kinder wachen heute über dieses emblematische Bordeaux-Weingut, das große Pomerol-Weine produziert. Der Weinberg Mit einer Fläche von 47,60 Hektar ist der Weinberg des Château de Sales der größte in der Appellation Pomerol. Der Jahrgang Die Blüte begann Ende Mai und verlief schnell und gleichmäßig unter warmen und trockenen Bedingungen. Die wechselnden Regenfälle und Gewitter im Juli, begleitet von Perioden starker Hitze, förderten ein aktives Wachstum der Reben. Ab Ende August sorgten sonnige Bedingungen und Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für eine gute Reifung der Trauben. Die Ernte fand vom 24. September bis zum 10. Oktober statt. Vinifikation und Reifung Die Reifung erfolgt in neuen Barriques (5%) u